..::(سويت من المطبخ الهندي)::..

المقادير :

1 كاس حليب بودرة + 1ملعقة اكل زيت + بيضة + 1م/ص بيكنج بودر
لتر حليب + 5 ملاعق كبيرة سكر + 5 حبات هيل + فستق للزينه

..::(سويت من المطبخ الهندي)::.. 237683259

الطريقة:

نخلط : الحليب البودر + الزيت + البيضه + البيكنج بودر الين ماتتكون

عجينه متماسكه....

..::(سويت من المطبخ الهندي)::.. 838508119

نقوم بعمل كور صغيرة من العجينه .....

..::(سويت من المطبخ الهندي)::.. 759508467

نسخن 1 لتر حليب ونضيف له 5 ملاعق سكر وحبات الهيل حتى يبدأ يفور...

..::(سويت من المطبخ الهندي)::.. 564961478

مجرد ما يغلي الحليب انقصر عليه ونضع الكور في الحليب...

..::(سويت من المطبخ الهندي)::.. 170277946

ونخليه على نار هاديه لمدة ربع ساعه ( بتلاحظين ان الكور تضاعف حجمها)
وبعدين نرفعه من على النار وانخليه يبرد ... اتحطينه فبايركس
وفي الثلاجه واتقدمينه .... بعد مااتزينينه بالفستق او الزعفران حسب الرغبه

..::(سويت من المطبخ الهندي)::.. 338365923

وبالعاافيه....

cat